Food

Quella del gelato è una passione tutta italiana, una storia fatta di tradizione e genio creativo. Ma soprattutto la testimonianza di una inesauribile capac..

Rosse, allegre e golose. Vero simbolo dell’estate e della campagna, le ciliegie della Darbia sono un piacere semplice, ma irresistibile.

Un omaggio internazionale, nel primo giorno di primavera, al dessert italiano più famoso nel mondo. Anche alla Darbia celebriamo il #tiramisuday .

Il menù della tradizione piemontese è ormai un vero ‘must’ della Cucina della Darbia. Cultura e non solo cibo. Storia e tradizione. Che incontrano il piace..

È lei, la sublime castagna, la vera protagonista della stagione autunnale: dal bosco alla tavola, questo frutto versatile e nutriente ci riconcilia con l..

Sono molti gli amici de La Darbia che ci chiedono qualche consiglio in merito a ristoranti e locali di tendenza nei dintorni del lago d’Orta. Una cenetta ..

Un ristorante caldo ed accogliente dove poter gustare i piatti tipici della cucina piemontese con impiego di prodotti locali e di stagione: da provare!

Alla ricerca dei funghi porcini nei boschi che circondano il Lago d'Orta

Un piatto in cui i funghi del Mottarone si sposano con il riso coltivato nelle risaie novaresi.

Tutti i paesi hanno un posto dove le persone si incontrano e spesso questo luogo è la piazza principale: a Vacciago troviamo la bottega di Edoardo Tondina.

Immaginatevi uno Starbucks, un Burger King o un locale dove potersi sfamare velocemente: all’ Hostaria dei Santi Numi troverete proprio l’esatto contrario!